Recette de Khichadi indien en vidéo

Name: Recette de Khichadi indien en vidéo
Yield: 1 portions
Ingredients: 100 g Riz basmati; 100 g Lentilles indiennes (Moong daal); 100 g Carotte; 100 g Chou-fleur; 75 g Épinard; 1 un Oignon rouge; 75 g Tomates en dés; 1 c. à thé Graines de cumin; 3 un Grain de poivre; 2 feuilles Feuille de laurier; 2 un Clou de girofle; 1.5 c. à thé Curcuma; 1.5 c. à soupe Poudre de cari; 5 g Coriandre; 800 ml Eau; 2 c. à soupe Huile végétale; 1 g Sel; 2 un Gousse d'ail; 8 g Piment de cayenne broyé; 1 c. à thé Graines de moutarde noire; 3 pincée Asafoetida; 2 c. à soupe Ghee (Beurre clarifié)

1 portion

$6.31 /

Ingrédients

Riz basmati100 g
Lentilles indiennes (Moong daal)100 g
Carotte100 g
Chou-fleur100 g
Épinard75 g
Oignon rouge1 un
Tomates en dés75 g
Graines de cumin1 c. à thé
Grain de poivre3 un
Feuille de laurier2 feuilles
Clou de girofle2 un
Curcuma1.5 c. à thé
Poudre de cari1.5 c. à soupe
Coriandre5 g
Eau800 ml
Huile végétale2 c. à soupe
Sel1 g
Gousse d'ail2 un
Piment de cayenne broyé8 g
Graines de moutarde noire1 c. à thé
Asafoetida3 pincée
Ghee (Beurre clarifié)2 c. à soupe

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