Moussaka classique (la meilleure)

Name: Moussaka classique (la meilleure)
Yield: 8 portions
Ingredients: 800 g Pomme de terre; 6 c. à soupe Huile d'olive; 2 un Aubergine; 2 un Gousse d'ail; 1.5 c. à thé Origan séché; 675 g Agneau haché; 1 c. à soupe Huile d'olive; 0.25 c. à thé Cannelle moulue; 1 pincée Piment de cayenne moulu; 2 un Oignon; 2 un Gousse d'ail; 1 c. à soupe Pâte de tomate; 2 c. à thé Paprika; 0.5 tasse Vin blanc; 1 boite Tomates italiennes en cannes; 6 c. à soupe Beurre; 0.5 tasse Farine; 2.5 tasse Lait; 0.12 c. à thé Noix de muscade moulue; 0.5 tasse Fromage pecorino romano; 2 un Oeuf

8 portions

$6.20 /

Ingrédients

Pomme de terre800 g
Huile d'olive6 c. à soupe
Aubergine2 un
Gousse d'ail2 un
Origan séché1.5 c. à thé
Agneau haché675 g
Huile d'olive1 c. à soupe
Cannelle moulue0.25 c. à thé
Piment de cayenne moulu1 pincée
Oignon2 un
Gousse d'ail2 un
Pâte de tomate1 c. à soupe
Paprika2 c. à thé
Vin blanc0.5 tasse
Tomates italiennes en cannes1 boite
Beurre6 c. à soupe
Farine0.5 tasse
Lait 2.5 tasse
Noix de muscade moulue0.12 c. à thé
Fromage pecorino romano0.5 tasse
Oeuf2 un

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