Rigatoni all’amatriciana

Name: Rigatoni all’amatriciana
Yield: 4 portions
Ingredients: 400 g Rigatoni; 120 g Guanciale; 400 g Coulis de tomates; 60 g Fromage pecorino romano; 500 ml Vin blanc; 2 c. à soupe Huile d'olive; 1 c. à thé Piment de cayenne broyé; 1 g Sel; 1 g Poivre noir

4 portions

$5.90 /