Gravlax de saumon au gin et au miel

Name: Gravlax de saumon au gin et au miel
Yield: 16 portions
Ingredients: 2 c. à soupe Gin; 2 c. à soupe Moutarde à l'ancienne; 2 c. à soupe Miel; 0.5 tasse Gros sel; 0.5 tasse Sucre; 0.25 tasse Aneth; 1 c. à thé Baies de genièvre; 2.2 lb Filet de saumon; 1 c. à soupe Gingembre; 1 c. à soupe Miel; 2 c. à soupe Aneth; 0.5 tasse Crème sure; 1 c. à thé Miel; 1 c. à thé Moutarde à l'ancienne

16 portions

$2.45 /

Ingrédients

Gin 2 c. à soupe
Moutarde à l'ancienne2 c. à soupe
Miel2 c. à soupe
Gros sel0.5 tasse
Sucre0.5 tasse
Aneth0.25 tasse
Baies de genièvre1 c. à thé
Filet de saumon2.2 lb
Gingembre1 c. à soupe
Miel1 c. à soupe
Aneth2 c. à soupe
Crème sure0.5 tasse
Miel1 c. à thé
Moutarde à l'ancienne1 c. à thé

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