Crème de chou-fleur, gruyère & garniture de câpres frites

Name: Crème de chou-fleur, gruyère & garniture de câpres frites
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 c. à soupe Beurre; 1 un Oignon; 4 tasse Chou-fleur; 1 un Pomme de terre; 5 tasse Bouillon de poulet concentré liquide; 1 c. à soupe Vinaigre de xérès; 0.25 tasse Crème à cuisson 35%; 1 g Sel; 1 g Poivre noir; 1 c. à thé Huile végétale; 1 tasse Fromage gruyère; 0.25 tasse Câpres

8 portions

$1.90 /