Bœuf Bourguignon

Name: Bœuf Bourguignon
Yield: 6 portions
Ingredients: 3 c. à soupe Beurre; 3 c. à soupe Farine; 2.5 lb Bifteck de haut de surlonge; 3 c. à soupe Huile d'olive; 1 un Oignon; 2 un Gousse d'ail; 2 tasse Vin rouge; 2 tasse Bouillon de bœuf concentré liquide; 1 un Échalotte francaise; 1 g Clou de girofle; 1 un Feuille de laurier; 3 un Carotte; 0.25 lb Bacon; 2 c. à soupe Huile d'olive; 1 lb Champignon; 2 un Gousse d'ail; 2 c. à soupe Persil

6 portions

$11.54 /

Ingrédients

Beurre3 c. à soupe
Farine3 c. à soupe
Bifteck de haut de surlonge2.5 lb
Huile d'olive3 c. à soupe
Oignon1 un
Gousse d'ail2 un
Vin rouge2 tasse
Bouillon de bœuf concentré liquide2 tasse
Échalotte francaise1 un
Clou de girofle1 g
Feuille de laurier1 un
Carotte3 un
Bacon0.25 lb
Huile d'olive2 c. à soupe
Champignon1 lb
Gousse d'ail2 un
Persil2 c. à soupe

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