Sauce bolognaise (la meilleure)

Name: Sauce bolognaise (la meilleure)
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 un Oignon; 2 branche Céleri; 2 un Carotte; 2 un Gousse d'ail; 115 g Pancetta; 30 g Mortadelle; 2 g Beurre; 450 g Bœuf haché; 225 g Veau haché; 225 g Porc haché; 0.5 tasse Vin rouge; 0.33 tasse Pâte de tomate; 2 tasse Bouillon de poulet concentré liquide; 2 feuilles Feuille de laurier; 2 c. à thé Thym; 1 pincée Piment de cayenne broyé; 0.5 tasse Lait; 2 tasse Bouillon de poulet concentré liquide

4 portions

$9.71 /

Ingrédients

Oignon1 un
Céleri2 branche
Carotte2 un
Gousse d'ail2 un
Pancetta115 g
Mortadelle30 g
Beurre2 g
Bœuf haché450 g
Veau haché225 g
Porc haché225 g
Vin rouge0.5 tasse
Pâte de tomate0.33 tasse
Bouillon de poulet concentré liquide2 tasse
Feuille de laurier2 feuilles
Thym2 c. à thé
Piment de cayenne broyé1 pincée
Lait 0.5 tasse
Bouillon de poulet concentré liquide2 tasse

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