Coq au vin maison

Name: Coq au vin maison
Yield: 8 portions
Ingredients: 1 g Sel; 1 g Poivre noir; 1 c. à soupe Farine; 3 c. à soupe Huile d'olive; 50 ml Cognac; 500 ml Fond de veau; 1 c. à soupe Poivre noir; 2 un Carotte; 1 un Oignon; 250 g Bacon; 750 ml Vin rouge; 1 un Poulet entier; 250 g Champignon; 2 un Gousse d'ail; 2 branche Thym; 2 feuilles Feuille de laurier; 2 branche Persil

8 portions

$6.76 /